Wie neue Managementsysteme das Gastgewerbe erneuern
Natascha Bougourd, Das Stirling-Hochland, untersucht das sich verändernde Gesicht von Hotelmanagementsystemen.
Technologie ist sicherlich zu einem festen Bestandteil unseres täglichen Lebens geworden, von der Einzelhandelsbranche über Lebensmittel- und Getränkegeschäfte bis hin zur Gesundheits- und Fitnessbranche. Sie umgibt uns überall in unterschiedlichen Formaten und macht Prozesse effizienter.
Es hat einige unserer älteren Ansätze verfeinert, und im Gastgewerbe trifft dies sicherlich zu. Technologische Fortschritte sind wegweisend für die Zukunft der Hotels, und da der Sektor jetzt frei von COVID-19-Beschränkungen ist, suchen Veranstaltungsorte nach Möglichkeiten, das Gästeerlebnis mit Technologie zu verbessern.
Eine erstaunliche aktuelle Statistik deutet darauf hin, dass 75 % der Aktivitäten im Gastgewerbe eines Tages automatisiert werden könnten – also wohin genau gehen wir auf dieser Reise in die Zukunft der Hotels?
Die 21st-Jahrhundert Check-in-Schalter
Das digitale Zeitalter findet ständig neue Wege, um innovativ zu sein und seinen Wert für moderne Verbraucher zu beweisen, und die Breite der Technologie, die langsam immer breiter verfügbar wird, verändert die Hotellerie. In der Vergangenheit waren Check-in-Schalter lange Warteschlangen und übermäßig viel Papier – von der Speisekarte des Zimmerservices bis zu einem Mini-Katalog mit Highlights der Umgebung.
Technologische Innovationen wie die Gesichtserkennung sind eine der wichtigsten Möglichkeiten, diesen Prozess zu verändern. Eine Handvoll Hotels haben künstliche Intelligenz bereits erprobt oder eingeführt (AI) in ihren Alltag integriert, und es sieht so aus, als würden es noch viel mehr werden Mainstream bis 2025. Von der Bezahlung der Rechnung durch die Verwendung von Biometrie bis hin zur Ermöglichung eines effizienteren Umgangs mit Daten durch Hotelmanager – KI wird voraussichtlich mit dem Potenzial dafür begrüßt werden Kosten um 13 % senken.
Der gesamte Hotel-Check-in-Prozess könnte automatisiert werden, wodurch einer der etabliertesten Teile des Hotelerlebnisses überflüssig würde – aber die Mitarbeiter könnten sich freier mit den Kunden beschäftigen, sodass sie in der Zwischenzeit schneller auf ihre Zimmer gelangen könnten. Viele Veranstaltungsorte sind beim Einchecken sogar völlig papierlos geworden und haben sich stattdessen dafür entschieden, den Vorgang hochzuladen Cloud Computersysteme, in denen Informationen gespeichert und von angeschlossenen Geräten angezeigt werden können.
Bequemlichkeit ist der Schlüssel
Nach dem Einchecken in ein Hotel möchten die Gäste das gebuchte Zimmer erkunden. Dies war noch nie so einfach, und die klassischen Magnetstreifenschlösser, die einst die am häufigsten verwendete Methode für den Zugang zu Hotelzimmern waren, werden nach und nach abgeschafft. Immer mehr Hotels betreiben ihre Zimmeröffnungseinrichtungen jetzt über eine mit Mobiltelefonen verbundene Technologie, Nahfeldkommunikation (NFC).
Diese Technologie ermöglicht eine Datenübertragung mit bis zu 424 kb pro Sekunde und wird aktiviert, wenn verbundene Geräte miteinander in Kontakt kommen. Bei den meisten mobilen Schlüsselsystemen müssen Gäste einen Schlüssel über die digitale App des Hotels herunterladen und aktivieren, und bei der Ankunft können sie den aktivierten Schlüssel verwenden, um die Tür zu ihrem Hotelzimmer aufzuschließen. In Kombination mit Online-/Digital-Check-in-Services können Gäste den e-Key verwenden, um früher oder zu einem Zeitpunkt einzuchecken, der ihnen am besten passt, in dem Wissen, dass sie nicht warten müssen, um einen physischen Schlüssel abzuholen.
Kleine Details wie diese schaffen bei den Kunden ein Gefühl der Markenvertrautheit und optimieren ihr Hotelerlebnis, wodurch sie sich von der Konkurrenz abheben.
Ein Zimmer und dann einige
Natürlich müssen Hotelmanagementsysteme auch die Erfahrung berücksichtigen, die Gäste während ihres Aufenthalts am Veranstaltungsort haben, und Technologie kann viel dazu beitragen, dies zu verbessern. Hotels müssen die Räume, die sie ihren Kunden präsentieren, erneuern, und Technologie ist zu einem wertvollen Gut geworden, um die Kundenzufriedenheit zu steigern, da das Hotelzimmer sicherlich nicht mehr nur ein Ort zum Ausruhen ist.
Sprachgesteuerte Geräte werden in den Zimmern immer häufiger verwendet, wobei beliebte Modelle wie Google Assistant, Apples Siri und Amazon Echo den Gästen Informationen über die Umgebung liefern – wenn Sie nach der perfekten Kulisse für Ihr Geschäftsessen suchen teilnehmen, frag einfach Alexa! Hotels könnten sogar ihre eigenen personalisierten Sprachnachrichten aufzeichnen und verteilen, um die Markenpräsenz in der Technologie zu verstärken.
Da der Generationswechsel zu Millennials und Generation Z weitergeht, ist der Bedarf an Erlebnissen gewachsen, und Hotels können durch eine Mischung aus Technologie diesen veränderten Verbraucherbedürfnissen gerecht werden. Von der Einrichtung von Messaging-Plattformen bis hin zur Bereitstellung einer Fernbedienung, die absolut alles im Raum überwacht – von atmosphärischer Stimmungsbeleuchtung bis hin zu Musik-Streaming-Diensten und mehr, ein Hotelzimmer kann so sein, wie der Benutzer es möchte, und das Erlebnis wird daher vom Kunden generiert.
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Die Technologie hört nicht auf, sich weiterzuentwickeln, und es gibt ständig neue, verfeinerte Ansätze für Hotelmanagementsysteme, die eine deutliche Abkehr von der Vergangenheit darstellen. Da Gäste nach über einem Jahr der Einschränkungen durch Covid-19 zurückkehren, ist der Wettbewerb um ihr Geschäft noch härter. Technologie kann Ihnen dabei helfen, Kunden zu gewinnen und zu binden, indem Sie Dienstleistungen anbieten, die über das hinausgehen, was sie normalerweise erhalten.
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